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Auteur/autrice : ludovic

Vendanges 2023 – Millésime de rêve ?

Malgré un printemps capricieux et un été alternant périodes maussades (rappelez vous la première quinzaine d’août) et journées caniculaires nous sommes heureux de la générosité de Dame Nature cette année.

Nous récoltons de beaux raisins, bien murs et bien lourds!

Il est encore bien trop tôt pour présager de la qualité finale de ce millésime. Maintenant tout se joue en cave.

Pour ça, nous faisons confiance à Sébastien, notre orfèvre du chai.

Du beau matériel à l’œuvre !

  • Camion vendanges en Alsace

  • Tracteur dans les vignes Alsace

  • Bottiche de raisin Alsace

  • Machine à vendanger Alsace

  • Grappes de raisin récoltées Alsace

Mais pas que, des mains travailleuses aussi !

  • Vendanges conviviales en Alsace Hunawihr Ribeauvillé

  • Rang de vigne Alsace

De bien belles grappes !

  • Pinot Noir Alsace

  • Cueillette Pinot Noir Alsace

    Les raisins sont cueillis à la main

  • Bottiche Pinot Noir Alsace

  • Pourriture noble Alsace

Tout le monde s’affaire au pressoir

  • Raisins sur le quai

  • Pressoir Domaine Schwach

Quelle équipe heureuse ! Merci

  • vendange alsace

  • Vendange en Alsace

  • dans le pressoir avec la fourche

  • dans le pressoir avec la fourche_vin

  • Vigneron Sebastien Schwach

  • Travail cuverie

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