Pinot Noir 2019 - Fût de Chêne

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PNFDC19

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De couleur rouge intense, le nez développe des arômes de fruits rouges, cassis, griotte et cerise noir. Les tanins sont présents.

Assez jeune, ce vin mérite une attente d'une ou deux années afin d'être mieux apprecié. Ou bien nous conseillons de le carafer 1heure avant de le consommer.

Associer avec une bonne viande !

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Vinification

Vendanges manuelles et macération avec grappes éraflées. Pressurage pneumatique. Assemblage des jus de goutte et de presse. Fermentation malolactique en barriques.

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Pinot Noir 2019 - Fût de Chêne

Pinot Noir 2019 - Fût de Chêne

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De couleur rouge intense, le nez développe des arômes de fruits rouges, cassis, griotte et cerise noir. Les tanins sont présents.

Assez jeune, ce vin mérite une attente d'une ou deux années afin d'être mieux apprecié. Ou bien nous conseillons de le carafer 1heure avant de le consommer.

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