Gewurztraminer 2011 - Osterberg

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GWO11

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Commentaire de dégustation :

Ce Gewurztraminer Grand Cru Osterberg a un nez frais de fleurs et d’épices. Il est parfaitement mis en valeur par une acidité fine et mûre, qui allonge le vin. Très typé terroir, il exprime la minéralité de l’Osterberg. Vin de grande garde, supérieure à 10 ans, qui pourra néanmoins s’apprécier dès sa jeunesse grâce à sa fraîcheur et sa richesse aromatique.

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Image même de l’originalité et de la typicité des vins d’Alsace, le Gewurztraminer accompagne parfaitement les plats relevés et les fromages corsés comme le munster, mais également le foie gras et les épices ou les herbes aromatiques les plus fortes. Ainsi, il sera le partenaire idéal de nombreux plats asiatiques : cuisines chinoise, indonésienne, malaisienne, thaï et indienne.

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Gewurztraminer 2011 - Osterberg

Gewurztraminer 2011 - Osterberg

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Ce Gewurztraminer Grand Cru Osterberg a un nez frais de fleurs et d’épices. Il est parfaitement mis en valeur par une acidité fine et mûre, qui allonge le vin. Très typé terroir, il exprime la minéralité de l’Osterberg. Vin de grande garde, supérieure à 10 ans, qui pourra néanmoins s’apprécier dès sa jeunesse grâce à sa fraîcheur et sa richesse aromatique.

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