Puissant et très aromatique, s'accorde très bien avec les poissons en sauce ou même les viandes blanches.
En général:
Le Riesling sec, racé, délicatement fruité offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales.
Ce vin gastronomique par excellence est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, les viandes blanches et bien sûr la choucroute.
Voici les mets qui s'accordent parfaitement avec ce vin:
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