Notre avis:
Ce vin est issu d'un côteau de Hunawihr bénéficiant d'un bon ensoleillement, les arômes sont prononcés, c'est un vin qui a beaucoup de caractère. A boire à l'apéritif, avec un foie gras ou un dessert.
En général:
Le Gewurztraminer corsé et charpenté, développe de riches arômes de fruits, de fleurs ou d'épice.
Puissant et séducteur, parfois légèrement moelleux, il est parfait en apéritif, avec les cuisines exotiques, les fromages corsés et les desserts.
Voici les mets qui s'accordent parfaitement avec ce vin:
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