Vin parfait pour boire tout de suite, de beaux arômes de rose et de litchi.
Accompagne le foie gras, les plats exotiques sucrés-salés ou les desserts ( surtout le chocolat).
Peut aussi être servi en apéritif
En général:
Le Gewurztraminer corsé et charpenté, développe de riches arômes de fruits, de fleurs ou d'épice.
Puissant et séducteur, parfois légèrement moelleux, il est parfait en apéritif, avec les cuisines exotiques, les fromages corsés et les desserts.
Voici les mets qui s'accordent parfaitement avec ce vin: