Gegründet vor 50 Jahren hat sich unser Weingut in den letzten 15 Jahren erheblich vergrössert. Heute leiten Philippe und Sébastian Schwach eine Domaine, die sich über 20 Hektar erstreckt. Hier versuchen sie, Tradition und modernste Technik in Weinanbau und Kelterei zu verbinden, um jedes Jahr aussergewöhnliche Weine zu produzieren. Unser Wein lagert in Hunawihr, einem der schönsten Orte Frankreichs, inmitten der elsässischen Weinberge. Wer hat noch nie in einer Illustrierten oder in einer Zeitungs-Annonce, die die Schönheiten des Elsass zeigt, die Kirche von Hunawihr gesehen! Unsere Weinberge erstrecken sich über sieben angrenzende Gemeinden wie: Hunawihr, Zellenberg, Ribeauvillé, Bergheim, Beblenheim, Riquewihr und Ammerschwihr. Der Riesling ist zwar eine Spezialität unserer Gegend, dennoch bieten wir unseren Kunden die ganze Paelette elsässischer Weine, da unser Weingut aus einer grossen Anzahl verschiedener Parcellen besteht. Heute gehören die Elsässer Weine mit ihren "Grands Crus" und "Vins de Terroir" zu den Spitzenweinen. Welch eine Freude, diese Weine, deren Frische unvergleichlich ist, zu geniessen!

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